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2018年5月29日下午,唐山市政府党组成员崔晗,副秘书长武文学,政府办五处处长李泽辉、副主任科员王聪毅,唐山市人力资源和社会保障局副调研员么焕艳,在路北区主管职业教育吉智芳书记,路北区文体局副局长唐英的陪同下到唐山市第一职业中专调研、指导工作。唐山劳动技师学院李文利院长带领学校干部教师前来学习交流。
在京唐IT产教中心二层会议室,领导和来宾们听取了赵军校长关于学校工作的介绍。
在赵军校长的陪同下,领导和来宾们考察了实训楼美容美发和烹饪专业的实训环境。
来到烹饪专业实训室,大家被学生制作的中式菜肴和各色西点所吸引。
专业教师欢迎领导和来宾品尝和评鉴
崔晗书记看了学生们的作品,很有感触,与师生们合影留念,并亲切交流唐山饮食文化的话题。
崔书记指出,对于唐山经典的饮食文化,要注重整理、提升和创新,职业学校要注重培养学生开名店、做名师、创名菜的职业意识,积极开展创新大赛,并参与唐山餐饮博物馆的建设中,使学生具有工业文化的精神,树立质量至上的信念。
赵军校长表示,学校一定会积极落实崔书记的指示精神,在烹饪专业理论知识体系建设、校本教材开发等方面加强改革实践,努力培养出能够传创和发展唐山饮食文化的创新型实用型人才。
由路北区教育局职业教育主管吉智芳书记主持,唐山劳动技师学院与一职专的领导和专业教师进行了友好交流。
李文利院长对唐山一职专近年来的日新月异、快速发展以及在唐山职教界赢得的良好口碑给予高度评价。司典瑶主任对烹饪专业实训工具的精细化管理倍加赞赏。
两校同仁充分沟通烹饪专业的教学、管理和人才培养若干问题。
李院长和赵校长表示,会以此活动为契机,加强校际合作,优势资源互补,携手共谋职教发展,传创唐山饮食文化。
〔信息来源〕学校宣传
〔图片拍摄〕朱丽华