为进一步完善学校膳食管理机制，提高食堂服务质量，10月11日上午，滦南职教中心开展“膳食管理委员会工作会议暨‘食堂开放日’活动”。参加此次活动的有：滦南职教中心校长杨会军，督学裴祥学，副校长张新军，部分师生、家长代表，餐饮公司和配送公司代表。活动由张新军副校长主持。

会议现场

校长杨会军发表讲话，首先对各位代表的到来表示热烈的欢迎和衷心的感谢。杨校长强调：建立良好的餐饮环境是家长和学校的共同期望，希望各位代表充分发挥民主监督作用，对出现的问题和不良苗头及时进行沟通纠正；学校将不断完善膳食管理委员会的工作流程和服务质量，一如既往地为孩子们提供优质的饮食服务，创设安全、健康的餐饮环境。

督学裴祥学向代表们介绍了学校的概况和近年来取得的成绩，对食材采买、食品加工、售卖的各个流程和监管机制进行了详细地讲解，并真诚欢迎各位代表能经常到食堂走一走、看一看，希望大家能履行监督职责，积极献言献策，让食堂的管理水平再上新台阶。

家长代表在发言中指出，学校成立膳食管理委员会，充分体现了对学生饮食安全和营养健康的高度重视，作为家长深感欣慰。希望学校能够根据孩子们的年龄特点和营养需求，严格制定科学合理的食谱，确保孩子们在学校能够获得全面、均衡的营养；也希望学校能够多方听取家长和学生的意见和建议，不断改进服务质量和提高服务意识，让孩子们吃得开心、家长们放心。

在督学裴祥学和总务处主任侯素静的带领下，全体代表实地查看了学校的就餐环境，观摩食品加工流程，对操作间、留样间、调料库、毛菜库、主食加工间等区域进行满意度评分。到了就餐时间，各位代表与学生共进午餐，并对饭菜质量提出宝贵的意见和建议。

师生代表和家长代表食堂检查评分

家长代表和学生共进午餐

活动留念

 

 

作者：崔涛

排版：李江涛

校对：刘景艳

审核：周安会 崔春光

来源：滦南职教中心

总务处