国家级重点中等职业学校

国家公办学校

全国第二批现代学徒制试点单位

全国第二批1+X试点单位

河北省质量提升工程名牌校

首批省级数字校园建设示范校

省中职“三十佳”校企合作示范项目院校

招生计划

可携带中考成绩直接到校报名。

可以扫描预报名二维码填写相关信息，学校将组织招生宣讲会并进行面试，具体参会时间电话通知。

特别提醒：必须参加中考，按中考成绩确定专业。

专业概述

人才培养目标

中西面点专业深度融合传统饮食文化与现代烹饪技术，依托“民以食为天”的永恒行业需求，精准对接餐饮市场对复合型人才的迫切需求。以“传承技艺+适应市场”为双核心导向，理论与实践并重，培养既精通中式点心古法工艺（如包子、饺子、酥点），又掌握西式烘焙流行技术（如面包整形、蛋糕裱花、翻糖艺术）的“一专多能”型人才，为星级酒店、连锁烘焙品牌等输送高素质技能骨干，开启“传统与潮流共通、技艺与职业双赢”的黄金赛道！

专业特色创新

本专业以“双轨融合、产教联动”为核心特色，融合中式面点“手作温度”（手工揉面、传统发酵）传承与西式烘焙“标准化生产”（配方量化、设备精准控制）理念，培养“守正创新”复合型人才；并与本地知名餐饮企业、烘焙品牌合作，通过“企业师傅现场指导实操”的“企业课堂”，实现教学与市场需求无缝对接，深化产教联动实效。

课程设置

遵循“技能为本、全面发展”理念，课程分三阶段进阶：基础课程落实国家标准，筑牢知识根基；专项课程主攻中西式面点工艺，提升专业技能；拓展课程引入巧克力制作、饮品技能，辅以实训讲座，助力学生把握行业趋势，拓宽职业边界。

课程实训

实训作品展示

就业方向

毕业生就业渠道多元，主要涵盖三大领域：

餐饮企业：在酒店餐饮部、特色茶楼等担任点心师，负责早餐、茶歇、宴席点心的制作与供应；烘焙连锁品牌：

‍烘焙品牌连锁：在知名蛋糕店、甜品店从事产品制作、门店运营或新品试做，部分优秀者可晋升为区域技术督导；

‍自主创业：通过开设社区烘焙工作室、线上私房点心铺等形式，结合本地消费需求开发特色产品。

‍此外，学生可通过职教高考升入高职烹饪工艺与营养、食品加工技术等专业，进一步提升专业层次。

报名须知

1、报考条件：2025年河北省初中应届毕业生，必须参加中考，身心健康、品行优良、仪表合格、无传染性疾病、无不良嗜好、无纹身，在初中校无违纪行为，能独立完成学业。

2、报名时间：

上午8：30—11：00  

下午2：00— 4：00

(报名时进行面试，成绩、面试均合格即可录取）

3、报名材料：准考证原件、成绩截屏复印件一式一份、户口本原件和复印件（学生页在上、首页在下，复印在一张纸上；父亲页在上、母亲页在下，复印在一张纸上；如果父母不是户主，将户主页复印在父母页复印件背面）一式一份

4、报名费用：书费600元（多退少补）、住宿费350元/年

（现金缴费！现金缴费！现金缴费！）

5、学费：2300元/年（农村户口、县镇非农户籍免学费）

 

6、国家资助政策:

所有农村户籍、县镇非农户籍学生均享受国家免学费。

城市贫困家庭学生（占城市户籍学生的10%）可申请国家免学费。

一、二年级贫困家庭学生（占一、二年级在校生的15%）可申请国家助学金。

凡在省内公办中等职业学校就读的"建档立卡贫困家庭"的学生，可享有免学费、免住宿费、提供教科书以及享受国家助学金待遇。(需持国务院扶贫办颁发的在全国信息系统中登记的相关证明)。

7、学校地址：河北唐山市路北区滨河路3号（北新东道与滨河路交叉口东南角）

8、招生热线：0315-3710118
                   0315-3710129

专家指导：15930507289(微信同步）

如国家政策调整按最新政策执行

​来源：唐山一职专