薪火赓续守匠心，产教协同育英才。为进一步推动产教融合走深走实，校企合作提质升级，更好为学子就业成才铺路架桥，3月25日上午，唐山市一职专领导及相关部门负责人，赴深度合作企业、中华老字号“鸿宴饭庄”，召开校企合作工作交流会。

校方代表

唐山市一职专校长陈加光表示，校企合作是职业教育高质量发展的必由之路，唐山鸿宴饭庄作为冀东餐饮界的标杆，是学校宝贵的育人资源。十六载的深度合作取得了成效，未来双方需进一步打破壁垒，将合作触角延伸至育人全链条，共同为学生的成长成才搭建广阔平台，让校企合作的根基越扎越牢，让人才培养的质量越提越高。

魏杰副校长针对协同育人机制建设提出新思路，要持续深化“大师课”共建机制，建立校企导师常态化交流制度，将思政教育与企业文化深度融入日常教学与实训环节，把职业精神、劳动素养与匠心理念贯穿育人全过程，通过校企互促，让学生在接受专业技能训练的同时，树立正确的价值观，培养高度的职业责任感与文化认同感。

李朝红副校长聚焦“鸿宴班”招生与人才储备工作进行详细介绍，指出生源质量稳步提升，并结合行业发展趋势与企业人才需求，科学制定了2026年的招生计划，确保招生规模与企业的发展规划、岗位需求精准匹配，为校企合作源源不断地输入优质新鲜血液，实现人才供给与市场需求的无缝对接。

主校区主管主任包国栋围绕学生管理工作进行汇报，着重阐述了校区在学生日常行为规范的管理举措，针对“鸿宴班” 的管理方案，将严格按照企业标准，从点滴细节培养学生的职业纪律性。

培训就业处主任邢霄就学生实习就业情况进行全面总结，对学生就业指导、认知实习的摸排和复盘情况进行详细说明，并对下一步实习工作安排做出了细化分工。

24级、25级“鸿宴班”班主任依次从学业成绩与日常表现两个维度，结合班级数据与具体案例全面汇报“鸿宴班”学生的在校成长情况。

企业方代表

唐山鸿宴饭庄张玉兰董事长对校企双方十六载携手深耕的成果给予高度评价，对学校的育人理念与办学水平表示认可，对企业文化渗透、大师课授课体系等方面提出了突破性指导意见。张董事长强调，要以精雕细琢的态度打磨每一堂实训课，让平台不仅服务于学生成长，也成为企业厨师提升教学能力与行业影响力的舞台。她表示在双方的共同努力下，校企合作必将结出更丰硕的果实，为冀东餐饮行业的发展注入不竭动力。

总经理何宝良从传承匠心文化的角度，对校企共育模式提出了独到见解，以“师父带徒弟”的模式为例，提出学生要脚踏实地，积累技术经验，在学习过程中不断纠偏，逐渐培养具备深厚行业底蕴的高素质人才，为老字号企业的永续发展储备中坚力量。

副总经理赵莉系统介绍了“鸿宴班”学子在岗状态，肯定了学生的职业素养与实践能力，并从企业用人视角出发，结合企业运营实际对未来人才培养的规格与标准提出了具体建议，希望校企双方能继续深化互动，让学校的教学更贴合一线岗位需求，实现育人与用人的同频共振。

副总经理秦彬从专业技术角度切入，对“大师课”的实训操作细节提出了建设性意见。他结合具体的烹饪技艺与岗位流程，指出了当前教学中可以进一步细化、优化的环节，强调要坚持高标准、严要求，让学生掌握真功夫、硬本领，为未来筑牢技术根基。

企划部经理李照玉、办公室主任高美玲结合 23级“鸿宴班”实习学生在企业的实际表现，进行了详实的反馈与分享，通过具体的数据与生动的案例，全面展示了学生在实习岗位上的进步幅度与综合素养，表示对未来双方合作培养出更多优秀人才充满信心。

双方交流探讨

校企双方就“鸿宴班”人才培养方向达成共识，并继续就协同育人模式优化、大师课内容细化、企业文化浸润常态化等方面进行探讨交流。

十六载同心筑梦，新征程携手共进。此次交流会既是对过往校企合作成果的全面总结，更是推动产教深度融合的赓续出发。未来，我校将与唐山鸿宴饭庄继续坚守育人初心、传承匠心精神，不断优化协同育人机制，创新人才培养模式，以更高标准、更实举措推进职业教育提质培优，为冀东餐饮行业输送更多高素质技术技能人才，以实干担当奋力书写产教融合、校企共赢的崭新篇章。

图片：韩美惠

文字：韩美惠

审核：梁震英

编辑：韩美惠

来源：唐山一职专