为提高农民学习兴趣，促进农村实用技能人才培养，更好服务玉田县就业创业和人民群众生活品质，5月16日上午，由玉田县总工会、玉田县人社局、玉田县妇联联合主办，玉田职教中心承办的玉田县第二届农民技能大赛暨玉田县首届农民凉菜厨艺技能竞赛在玉田职教中心餐饮中心三楼如期举行。此次竞赛也是玉田县第五届职工职业技能竞赛赛项之一，共有来自全县7所成人学校的28名农民选手同台竞技，特邀唐山文旅领创央厨管理有限公司厨师长白继国、京鲁川饭庄厨师长王敬友、这校膳食营养专业教师梅连财作为评委。

本次竞赛本着“展示为主、竞赛为辅”，遵循“公平、公正、公开”的原则，严格按照各项程序进行，竞赛项目包括一个必选菜和两个自选菜制作。赛场上，选手们沉着冷静，各显神通。经过激烈角逐，评委们从菜名、色泽、造型、口感、创意、洁净等多个角度现场打分，最终，评选出一等奖1人、二等奖3人、三等奖6人、优秀奖18人，县校领导为选手进行了现场颁奖。

本次竞赛充分展示了作为新时代新型职业农民的高超技能和精神风貌，带动了农民学员积极参与实践，激发了学员浓厚的学习兴趣，为农民创业就业打下良好基础。据悉，第二届农民技能竞赛赛项共2个，分别为凉菜制作和老年人护理，此次进行的是第一个赛项凉菜制作，后续我们将在敬德养老公寓举行养老护理竞赛。

作为承办学校，我们高度重视此次比赛，从赛前招募、制定竞赛方案到布置竞赛场地、准备竞赛材料均精心谋划和筹备。玉田职教中心将以此次比赛为契机，继续弘扬工匠精神，不断推进职业农民技能培训，培养更多更优秀的高素质技能人才。

 

 

来源：玉田职教中心