秋季开学以来，曹妃甸区职教中心积极践行习近平总书记对制止餐饮浪费行为的重要指示精神，以“厉行节约、反对浪费”为主题，积极倡导“爱粮” 行动，使师生自觉把勤俭节约、艰苦奋斗的理念内化于心、外化于行，用实际行动践行“光盘行动”,养成“文明餐桌”良好习惯，珍惜每一餐饭，节约每一粒粮，争做抵制浪费、爱粮节粮的践行者，健康餐饮、文明生活的倡导者，传承美德、弘扬新风的推动者，全面遏制“舌尖上的浪费”。

学校高度重视 师生积极响应

新学期伊始，学校通过校长办公会、秋冬季疫情防控与学校安全工作部署会、班主任例会等途径，专题对“爱粮” 行动进行了安排部署。同时将“爱粮行动”列入开学首个班会的教育活动方案，并向全校师生下发了《厉行勤俭节约，杜绝餐饮浪费倡议书》，大力营造文明、健康、绿色、节约的用餐新风尚。

发挥阵地作用 营造教育氛围

学校通过张贴公益广告、宣传栏、黑板报、校园广播等方式，将文明用餐、践行光盘行动作为学校德育教育的重要内容。师生餐厅主题墙上“一粥一饭，当思来之不易；半丝半缕，恒念物力维艰”“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”等标语，一张张餐桌上“文明就餐，节约粮食”的角贴，校园中“文明使用公筷、公勺”“文明就餐”等公益广告，校园电台、电视台中对学生中涌现出的先进典型的有声有形的宣传，都在潜移默化中影响着师生的一言一行、一举一动。

开展主题活动 深化实践行动

学校积极开展“光盘行动”体验活动，组织学生学习厉行节约的知识、方法，进行餐饮消费社会调查，开展“光盘节粮--我在行动”演讲和手抄报比赛，校团委发动志愿服务队设立“文明就餐监督员”，一系列实践活动，使学生“爱粮”行动内化于心，外化于行。

精细食堂管理 建立监督机制

学校完善了食堂食品采购、储存、加工等环节的工作制度及措施，加强对用餐人数的分析、预估，实施动态管理，对剩饭剩菜现象进行分析研究，做到按人配餐。同时及时调整菜品和份量，改善菜品口味，买饭“每次少取，不够再添”，使原来的每餐两个大桶的餐厨垃圾，仅剩下少许汤水和菜渣，成块的米饭、半块儿的馒头再也没了踪影，实现了餐厨垃圾大缩水。

曹妃甸区职教中心全体师生将继续积极支持和响应“爱粮”号召，珍惜粮食，文明就餐，做光荣的“光盘一族”，共同为建设文明、和谐、环保的社会环境做出自己的贡献。

 

来源：曹妃甸职教中心